 
Selezionata da
Enzo Antico con la grande supervisione di Fabio Scarpitti e Ivano Asperti
SPUMANTI
MARCALBERTO (Piemonte)
(Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%)
IL MOSNEL Franciacorta BRUT s.a. (Lombardia)
(Chardonnay 60%, Pinot Bianco 40%)
RONCO CALINO BRUT MILLESIMATO (Lombardia)
(Chardonnay 60%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 10%)
RIVE LONGHE PROSECCO di Valdobbiadene BARICHEL (Veneto)
(Prosecco 100%)
CHAMPAGNE
S. MATHIEU TRADITION
( Pinot Noir 100%)
BINTILLART LEROY SELECTION (Epernay)
(Chardonnay 70%, Pinot Noir 20%, Pinot Menieur 10%)

VINI BIANCHI ITALIANI
ROERO ARNEIS Ponchine (Piemonte)
GAVI Vigne Alte – Il Vignale (Piemonte)
(Cortese 100%)
PINOT GRIGIO – Weger (Trentino Alto Adige)
(Pinot Grigio - Rulander 100%)
MULLER THURGAU – Oxenreiter (Trentino Alto Adige)
(Muller Thurgau 100%)
GEWURZTRAMINER – Weger (Trentino Alto Adige)
(Gewurztraminer 100%)
LANGHE Chardonnay – Rocca Albino (Piemonte)
(Chardonnay 100%)
TERRE di FRANCIACORTA Bianco – Ronco Calino (Lombardia)
(Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50%)
RIESLING Oltrepo Pavese – Bisi (Lombardia)
(Riesling 100%)
SAUVIGNON Collio Vigna Runc – Il Carpino (Friuli)
(Sauvignon 100%)
CHARDONNAY del Collio –il Capino (Friuli)
(chardonnay 100%)
RIBOLLA GIALLA – Il Carpino (Friuli)
(Ribolla Gialla 100%)
CINQUE TERRE BIANCO POLENZA (Liguria)
(Vermentino 40%Bosco30%Albarola30%)
CERVARO della SALA – Castello della Sala Antinori (Umbria)
(Chardonnay 80%, Grechetto 20%)
VERDICCHIO di Matelica – Collestefano (Marche)
(Verdicchio 100%)
TREBBIANO Villa Regis – D’onofrio (Abruzzo)
(Trebbiano 90%, Chardonnay 10%)
GRECO DI TUFO – Pietracupa (Campania)
(Greco 100%)
FIANO DEI COLLI DI SALERNO – Milavuolo (Campania)
(Fiano 100%)
FALANGHINA – Msseria Frattasi (Campania)
(Falanghina 100%)
METIUSCO Bianco – Palamà (Puglia)
(Verdeca 70%, Malvasia Bianco 30%)
CHARDONNAY Morgò – Prad wine (Sicilia)
(Insolia 50%, Chardonnay 50%)
GRILLO DI MARCANZA– Casano (Sicilia)
(Grillo100%)
VERMENTINO Renabianca Li Duni - Cantina di Badesi (Sardegna)
(Vermentino 100%)
VINI ROSATI
MERLOT ROSATO – La Colombera (Veneto)
(Merlot 100% vinificato in rosato)
Metiusco ROSATO – Palamà (Puglia)
(Negro Amaro 70%, Malvasia Nera 30%)
VINI ROSSI ITALIANI
BARBERA d’ALBA – Cantina del Pino (Piemonte)
(Barbera 100%)
BARBERA d’ALBA Vigna Donia – Ponchione (Piemonte)
(Barbera 100%)
DOLCETTO di DIANO d’ALBA – Bricco Maiolica (Piemonte)
(Dolcetto 100%)
BARBARESCO DOCG – Rizzi (Piemonte)
(Nebbiolo 100%)
BAROLO Villero – Boroli (Piemonte)
(Nebbiolo 100%)
O.P. BONARDA – Piccolo Bacco dei Quaroni (Lombardia)
(Croatina 95%, Uva Rara 5%)
TERRE DI FRANCIACORTA ROSSO – Il Mosnel (Lombardia)
(Cabernet Sauvugnon 40%, Merlot 40%, Barbera 10%, Sangiovese 10%)
PINOT NERO L’Arturo – Ronco Calino (Lombardia)
(Pinot Nero 100%)
STELLA RETICA Valtellina superiore GRUMELLO – Gianatti (Lombardia)
(Nebbiolo 100%)
MEZUM Teroldego Rotaliano – ReDondel (Trentino Alto Adige)
(Teroldego 100%)
JOANNI MASO delle Rose – Weger (Trentino Alto Adige)
(Lagrein 60%, Cabernet 40%)
MARZEMINO d’Isera – Nailam (Trentino Alto Adige)
(Marzemino 100%)
PINOT NERO Riserva – SELEZIONE (Trentino Alto Adige)
(Pinot Nero 100%)
VALPOLICELLA Classico – Degani (Veneto)
(Corvina 40%,Rondinella 40% Molinara 20%)
AMARONE della VALPOLICELLA – Degani (Veneto)
(Corvina 50%,Rondinella 30% Molinara 20%)
MERLOT Isonzo – Il Carpino (Friuli)
(Merlot 100%)
REFOSCO dal Peduncolo Rosso – Manzocco (Friuli)
(Refosco dal Peduncolo Rosso 100%)
CABERNET SAUVIGNON – Feresin (Friuli)
(Cabernet Sauvignon 100%)
SANGIOVESE di Romagna Calisto – Berti (Emilia Romagna)
(Sangiovese di Romagna 100%)
CASALONE – Casali Bibbiano (Toscana)
(Sangiovese 80%, Merlot 20%)
CHIANTI Classico – Pruneto (Toscana)
(Sangiovese 100%)
VINO NOBILE di MONTEPULCIANO – Le Berne (Toscana)
(Prugnolo Gentile 80%, altre varietà 20%)
PRINCIPE GUERRIERO – Pagani de Marchi (Toscana)
(Sangiovese 100%)
GUADO AL TASSO Bolgheri Superiore – Antinori (Toscana)
(Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Syrah 10%))
TIGNANELLO – Antinori (Toscana)
(Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%)
BRUNELLO di MONTALCINO – Brunelli (Toscana)
(Sangiovese Grosso 100%)
LACRIMA di MORRO d’ALBA – Marconi (Marche)
(Lacrima 100%)
MONTEPULCIANO d’ABRUZZO villa Regis– la cascina del colle (Abruzzo)
(Montepulciano d’Abruzzo 100%)
TAURASI – Pietracupa (Campania)
(Aglianico 100%)
ROSSO di Costanza – Tenuta Le Querce (Basilicata)
(Aglianico 100%)
ROSSO Metiusco – Palamà (Puglia)
(Negro Amaro 70%, Malvasia Nera 30%)
PRIMITIVO Albarossa – Palamà (Puglia)
(Primitivo 100%,)
NORIE IGT Salento – Vigneti Reale (Puglia)
(Negro Amaro 100%)
NUME – Cottanera (Sicilia)
(Cabernet Sauvignon 100%)
ROSSOIBLEO – Gulfi (Sicilia)
(Nero d’Avola 100%)
MERLOT – Fazio (Sicilia)
(Merlot 100%)
ROSSO delle Rose – Masseria Feudo Grottarossa (Sicilia)
(Nero d’Avola 50%, Syrah 50%)
VINI DOLCI E DA DESSERT
MOSCATO d’ASTI Aurem – Boroli (Piemonte)
(Moscato 100%)
MALVASIA di Castelnuovo Don Bosco - Pianfiorito (Piemonte)
(Malvasia Rossa 100%)
PASSITO Rodon – Weger (Trentino Alto Adige)
(Gewurztraminer 50%, Chardonnay 30%, Pinot bianco 20%)
bottiglia da 0,375 ml
MALVASIA Passita - Bisi (Lombardia)
(Malvasia 100%)
bottiglia da 0,375 ml
RECIOTO della Valpolicella - Degani (Veneto)
(Corvina 70%, Rondinella 30%)
TORCOLATO di Breganze - Miotti (Friuli)
(Vespaiola 85%, Pedevenga 10%, Tocai Friulano 5%)
bottiglia da 0,375 ml
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