la Carta dei Vini PDF Stampa E-mail

Selezionata da

Enzo Antico con la grande supervisione di Fabio Scarpitti e Ivano Asperti


SPUMANTI

 MARCALBERTO   (Piemonte)                                                                         

(Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%)

 IL MOSNEL Franciacorta BRUT s.a. (Lombardia)                                           

(Chardonnay 60%, Pinot Bianco 40%)

 RONCO CALINO BRUT MILLESIMATO (Lombardia)                                      

(Chardonnay 60%, Pinot Nero 30%, Pinot Bianco 10%)

 RIVE LONGHE PROSECCO di Valdobbiadene BARICHEL  (Veneto)                 

(Prosecco 100%)
 

CHAMPAGNE

 S. MATHIEU TRADITION                                                                          
( Pinot Noir 100%)

 BINTILLART LEROY SELECTION (Epernay)                                                 
(Chardonnay 70%, Pinot Noir 20%, Pinot Menieur 10%)
 

  
                                                                                                                                                                                                                                     
VINI BIANCHI ITALIANI
 ROERO ARNEIS  Ponchine  (Piemonte)                            

 GAVI Vigne Alte – Il Vignale  (Piemonte)                        
(Cortese 100%)

 PINOT GRIGIO – Weger  (Trentino Alto Adige)                        
(Pinot Grigio - Rulander 100%)

 MULLER THURGAU – Oxenreiter  (Trentino Alto Adige)             
(Muller Thurgau 100%)

 GEWURZTRAMINER – Weger  (Trentino Alto Adige)                   
(Gewurztraminer 100%)

 LANGHE Chardonnay – Rocca Albino (Piemonte)                                    
(Chardonnay 100%)

 TERRE di FRANCIACORTA Bianco – Ronco Calino  (Lombardia)            
(Chardonnay 50%, Pinot Bianco 50%)

 RIESLING Oltrepo Pavese – Bisi  (Lombardia)                        
(Riesling 100%)

 SAUVIGNON Collio Vigna Runc – Il Carpino  (Friuli)               
(Sauvignon 100%)

 CHARDONNAY del Collio –il Capino  (Friuli)                        
(chardonnay 100%)

 RIBOLLA GIALLA – Il Carpino  (Friuli)                            
(Ribolla Gialla 100%)

 CINQUE TERRE BIANCO POLENZA (Liguria)                            
(Vermentino 40%Bosco30%Albarola30%)

 CERVARO della SALA – Castello della Sala Antinori  (Umbria)                              
(Chardonnay 80%, Grechetto 20%)

 VERDICCHIO di Matelica – Collestefano  (Marche)                    
(Verdicchio 100%)

 TREBBIANO Villa Regis – D’onofrio  (Abruzzo)                        
(Trebbiano 90%, Chardonnay 10%)

 GRECO DI TUFO – Pietracupa  (Campania)                        
(Greco 100%)

 FIANO DEI COLLI DI SALERNO – Milavuolo  (Campania)    
(Fiano 100%)

 FALANGHINA – Msseria Frattasi  (Campania)                     
(Falanghina 100%)

 METIUSCO Bianco – Palamà  (Puglia)                            
(Verdeca 70%, Malvasia Bianco 30%)

 CHARDONNAY Morgò – Prad wine  (Sicilia)                    
(Insolia 50%, Chardonnay 50%)

 GRILLO DI MARCANZA– Casano  (Sicilia)                       
(Grillo100%)

 VERMENTINO Renabianca Li Duni - Cantina di Badesi  (Sardegna)        
(Vermentino 100%)


VINI ROSATI

 MERLOT ROSATO – La Colombera  (Veneto)                        
(Merlot 100% vinificato in rosato)

 Metiusco ROSATO – Palamà  (Puglia)                            
(Negro Amaro 70%, Malvasia Nera 30%)



VINI ROSSI ITALIANI

 BARBERA d’ALBA – Cantina del Pino  (Piemonte)                    
(Barbera 100%)

 BARBERA d’ALBA Vigna Donia – Ponchione  (Piemonte)                
(Barbera 100%)

 DOLCETTO di DIANO d’ALBA – Bricco Maiolica  (Piemonte)                      
(Dolcetto 100%)

 BARBARESCO DOCG – Rizzi  (Piemonte)                            
(Nebbiolo 100%)

 BAROLO Villero – Boroli  (Piemonte)                            
(Nebbiolo 100%)

 O.P. BONARDA – Piccolo Bacco dei Quaroni  (Lombardia)                        
(Croatina 95%, Uva Rara 5%)

 TERRE DI FRANCIACORTA ROSSO – Il Mosnel  (Lombardia)                
(Cabernet Sauvugnon 40%, Merlot 40%, Barbera 10%, Sangiovese 10%)

 PINOT NERO L’Arturo – Ronco Calino  (Lombardia)                    
(Pinot Nero 100%)

 STELLA RETICA Valtellina superiore  GRUMELLO – Gianatti  (Lombardia)        
(Nebbiolo 100%)

 MEZUM Teroldego Rotaliano – ReDondel  (Trentino Alto Adige)            
(Teroldego 100%)

 JOANNI MASO delle Rose – Weger  (Trentino Alto Adige)                
(Lagrein 60%, Cabernet 40%)

 MARZEMINO d’Isera – Nailam  (Trentino Alto Adige)                   
(Marzemino 100%)

 PINOT NERO Riserva – SELEZIONE  (Trentino Alto Adige)           
(Pinot Nero 100%)

 VALPOLICELLA Classico – Degani  (Veneto)                        
(Corvina 40%,Rondinella 40% Molinara 20%)

 AMARONE della VALPOLICELLA – Degani  (Veneto)             
(Corvina 50%,Rondinella 30% Molinara 20%)

 MERLOT Isonzo – Il Carpino  (Friuli)                                
(Merlot 100%)

 REFOSCO dal Peduncolo Rosso – Manzocco  (Friuli)           
(Refosco dal Peduncolo Rosso 100%)

 CABERNET SAUVIGNON – Feresin  (Friuli)                    
(Cabernet Sauvignon 100%)

 SANGIOVESE di Romagna Calisto – Berti  (Emilia Romagna)            
(Sangiovese di Romagna 100%)

 CASALONE – Casali Bibbiano  (Toscana)                        
(Sangiovese 80%, Merlot 20%)

 CHIANTI Classico  – Pruneto  (Toscana)                        
(Sangiovese 100%)

 VINO NOBILE di MONTEPULCIANO  – Le Berne   (Toscana)                  
(Prugnolo Gentile 80%, altre varietà 20%)

 PRINCIPE GUERRIERO – Pagani de Marchi  (Toscana)                
(Sangiovese 100%)

 GUADO AL TASSO Bolgheri Superiore – Antinori  (Toscana)                
(Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Syrah 10%))

 TIGNANELLO – Antinori  (Toscana)                                
(Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 5%)

 BRUNELLO di MONTALCINO – Brunelli  (Toscana)                    
(Sangiovese Grosso 100%)

 LACRIMA di MORRO d’ALBA – Marconi  (Marche)                    
(Lacrima 100%)

 MONTEPULCIANO d’ABRUZZO  villa Regis– la cascina del colle  (Abruzzo)        
(Montepulciano d’Abruzzo 100%)

 TAURASI – Pietracupa  (Campania)                            
(Aglianico 100%)

 ROSSO di Costanza – Tenuta Le Querce  (Basilicata)                    
(Aglianico 100%)

 ROSSO Metiusco – Palamà  (Puglia)                            
(Negro Amaro 70%, Malvasia Nera 30%)

 PRIMITIVO Albarossa – Palamà  (Puglia)                            
(Primitivo 100%,)

 NORIE IGT Salento – Vigneti Reale  (Puglia)                        
(Negro Amaro 100%)

 NUME – Cottanera  (Sicilia)                                    
(Cabernet Sauvignon 100%)

 ROSSOIBLEO – Gulfi  (Sicilia)                                    
(Nero d’Avola 100%)

 MERLOT – Fazio  (Sicilia)                                    
(Merlot 100%)

 ROSSO delle Rose – Masseria Feudo Grottarossa  (Sicilia)                
(Nero d’Avola 50%, Syrah 50%)


VINI DOLCI E DA DESSERT

 MOSCATO d’ASTI Aurem – Boroli (Piemonte)                        
(Moscato 100%)    

 MALVASIA di Castelnuovo Don Bosco - Pianfiorito (Piemonte)            
(Malvasia Rossa 100%)    

 PASSITO Rodon – Weger (Trentino Alto Adige)                        
(Gewurztraminer 50%, Chardonnay 30%, Pinot bianco 20%)
bottiglia da 0,375 ml

 MALVASIA Passita - Bisi (Lombardia)                            
(Malvasia 100%)                    
bottiglia da 0,375 ml

 RECIOTO della Valpolicella - Degani (Veneto)                        
(Corvina 70%, Rondinella 30%)                    

 TORCOLATO di Breganze - Miotti (Friuli)                            
(Vespaiola 85%, Pedevenga 10%, Tocai Friulano 5%)    
bottiglia da 0,375 ml